莲白回锅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

要说到简单易做的菜，那么莲白回锅一定是首当其冲的，不仅荤素搭配均衡，味道更是香脆可口，只需一个菜，想要的味道和营养都有了，真的是让人惊喜的一道家常菜啦，如果你也想做一道莲白回锅，那么就按照下面的方法开动吧。

主料

肉片 ：2两
莲白 ：半个

辅料

蒜苗 ：2根
葱 ：1根
花椒 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、蒜苗等调料切好备用

2、姜、蒜准备好

3、肉切片备用

4.莲白洗净切片备用

5、热油之后倒入肉片和莲白翻炒，先到肉片再倒莲白，肉片煸出油之后加入莲白炒香，待食材快熟之后加入调味料等继续翻炒

6、好看又好吃的莲白回锅就做好啦。

烹饪技巧

如果不喜欢蒜苗或者大葱，可以不要这两个食材，一定记住先炒肉片再炒莲白