香喷喷的回锅肉溜白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香喷喷的回锅肉溜白菜，主要的食材是白菜还有带皮的五花肉，这个火锅肉和川菜版的还是有些差别，没有那么辣，当然如果喜欢吃辣的，可以加重辣椒的比例，就可以啦，五花肉虽然看起来肥肥的，但是实际上并不会让人感觉腻，口感很不错，加上白菜调和，非常好吃。

主料

白菜 ：30
带皮五花肉 ：1块

辅料

红辣椒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

锅内放水，少量盐，放入肉，开火煮10分钟到肉能扎透

煮好的肉切片，白菜切条，辣椒葱花切好

锅内放油，爆香辣椒和葱

加入切好的肉，炒至肉微卷

倒入白菜，加盐，生抽及适量水微炖

加适量香菜茉出锅吧

烹饪技巧

1.肉要煮至能扎透2.如果能吃辣再加点单县豆瓣酱更好吃