美味的家常西葫芦炒香菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香菇 :4朵
油 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
盐 :适量
刚好最近超市里面的西葫芦,又在减价。而且我看西葫芦还很新鲜,我是准备买很多回来屯一些在那里的。我本身打算是用西葫芦来来做成饺子馅儿但是太多啦,我还是准备用来用一点,做成家常西葫芦炒香菇。换着不同的味道来西葫芦几天也就没有了。
主料
西葫芦 :半根香菇 :4朵
辅料
辣椒 :适量油 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.锅中倒油,因为香菇不容易熟,所以先放入香菇煸炒一会儿
2.把香菇整理在锅的一边,另一边放入西葫芦煸炒
3.放一勺盐
4.放入辣椒、生姜、鸡精、五香粉,在锅边煸炒一会儿
5.混合翻炒至断生
6.出锅装盘,来碗米饭开吃!
1、西葫芦会出水,所以可以不用放太多油。香菇多炒一会儿会更香。