特别的糖醋芋头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

记得小的时候家庭条件不好，那个时候想要吃个零食都是没有钱买的，一般都是吃自己家种的，比如自己家种的瓜子，自己家种的花生，自己家种的土豆做成土豆条；那个时候妈妈会用自己家的食材给我们做各种的食物，我最喜欢的就是妈妈做的特别的糖醋芋头；

主料

芋头 ：1个

辅料

生粉 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

香芋洗净，去皮切成厚片。

将香芋放入蒸笼蒸熟，压成泥。

芋泥中加入生粉，盐，搓匀下成小剂子，搓成小圆子。

下入油锅炸至外皮发黄起脆捞出。

另起锅打糖醋汁，把香芋球倒入翻一下出锅。