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家常排骨腊鱼怎么做好吃又简单

家常排骨腊鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

家常排骨腊鱼真的是不错的菜的呢,不知不觉吃的菜都这么多的了,但是我觉得还是很好吃的菜呀,家常排骨腊鱼是不错的选择,要是吃的话我觉得是可以做一做啊,而且根据不同的人的爱好是可以做成不同的口味的呢,所以我觉得是很好吃的。

主料

腊鱼 :500
排骨 :2根

辅料

油 :适量

具体步骤

将排骨块入冷水锅中,水开后捞出,去除血腥。

将腊鱼泡软后切成小方块,入锅中蒸熟。

锅入热水,加入姜片和葱段、料酒,将排骨中小火煮至9分熟。

另锅入植物油烧热,炒香蒜粒和姜丝。

依次加入其它调味料炒匀。

下入排骨和腊鱼块中火翻炒几分钟入味即可。