白色芋头和紫色芋头的区别

颜色不同。白色芋头的果肉呈白色，紫色芋头的果肉呈紫色。芋头别名水芋、毛芋等，可以用于制作拔丝芋头、红烧芋头、芋头炖土豆、芋头炒鸡肉等美食。保存芋头时，可以将芋头放在阴凉、通风、干燥的环境中存放。也可以将芋头去皮，切成块，装入食品袋中，放在冰箱冷冻保存。