私房菜

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烤鸡肉卷的做法 烤鸡肉卷怎么做

烤鸡肉卷的做法 烤鸡肉卷怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (若干)
辅料
  • 奥尔良烤肉酱 (一包)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤鸡肉卷的做法步骤

  • 1、鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用
  • 2、将奥尔良烤翅调料用清水调匀
  • 3、鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,腌制一晚
  • 4、腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面,像包糖果一样卷紧
  • 5、卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟
  • 6、烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。
  • 7、最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可