鲜美可口的韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
韭菜 ：500
鸡蛋 ：4个

辅料

盐 ：4
浓汤煲 ：1盒
胡椒粉 ：4
姜 ：1块
葱 ：1根
鸡精 ：4
蒜 ：2粒

具体步骤

1.韭菜洗净沥干水分备用

2.鸡蛋打散（可稍加清水使鸡蛋更嫩）葱姜蒜切末，留一个生鸡蛋备用

3.浓汤宝取一小盒用温开水泡开待用

4.活好面盖上盖子醒发20分钟以上

5.摊好的鸡蛋凉了以后加入沥水后的韭菜并加入切好的葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、滑好的浓汤宝和一个生鸡蛋、香油拌匀即可

6.面揉好切成剂子，拿一个速冻饺子盒备用

7.干皮包饺子啦

8.可以享受美食了，可以根据个人口味加醋和辣椒油做蘸料哦！

烹饪技巧

鸡蛋摊好必需晾凉，韭菜一定要沥干水分，切好后放入鸡蛋中（为避免韭菜出汤和韭菜变黑，这样拌出的韭菜鸡蛋馅翠绿没汤）皮最好自己做，外面买的不好用也不安全