家炖剑扣鱼怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家炖剑扣鱼主要是由剑扣鱼搭配不同的调味料和配菜烹饪而成，配菜让这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。剑扣鱼是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。鱼肉肉不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美剑扣鱼十分有利于身体，是非常有利于健康的一种美食。

主料

剑扣鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

热锅放油，将鱼放入锅中。

依次放入料酒，醋和酱油。

放入葱，姜，蒜和适量水。

炖至汤汁浓稠时加入少许盐即可。装入盘中，放上胡萝卜丝。