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海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做

海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做

每次做米饭总会留一碗来做这款快手的海鲜咸,天气越来越凉了,早上喝一碗热腾腾的海鲜咸粥暖胃暖心!

食材明细

主料
  • 米饭 (6勺)
  • 鲍鱼 (2个)
  • 香菇 (6个)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 葱花 (10克)
  • 香菜 (10克)
  • (6克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海鲜咸粥的做法步骤

  • 海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做 第2张

    1、准备好所有的材料备用,把鲍鱼、香菇洗净切成丁。

  • 海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做 第3张

    2、炒锅中加入少许花生油,把葱花、鲍鱼、香菇倒入锅中翻炒,加入适量的水(想做几碗就加几碗水)倒入米饭大火烧开。

  • 海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做 第4张

    3、锅开后加入鸡蛋打散,加香菜葱花,加入适量的盐调味。

  • 海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做 第5张

    4、出锅前淋上几滴香油。

  • 海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做 第6张

    5、盛上一大碗很有食欲吧!

  • 海鲜咸粥的做法 海鲜咸粥怎么做 第7张

    6、最后配上水果,凉菜

小窍门

可以把鲍鱼换成虾皮、海米、虾仁,香菇可以换成绿色蔬菜。米饭的用量是一碗。