准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
面粉 :
500红豆黑豆 :
适量 红枣 :
5个 辅料
红糖 :
适量酵母粉(安琪) :
半包 具体步骤
1. 提早浸泡红豆黑豆,高压锅煮熟碾成豆沙。加入红糖葡萄干,红枣切成碎一起搅拌。
2. 我用的是安琪酵母粉,500g面粉加了半包。用温水冲泡发酵加入面粉,还有豆沙,揉搓。包好保鲜膜发酵。
3. 发酵好拿出面团揉搓排空气,切成长方形继续二次发酵。
4. 然后上锅蒸,冷水蒸哦。二十分钟关火。
5. 五分钟后再开锅盖取出。看着特别有食欲吧!女儿很喜欢吃哦