准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
蛋白 :
25面粉 :
80 辅料
白糖 :
30 黄油 :
50 具体步骤
1.黄油软化(我偷懒全部化开了,最好是软化哦)
2.加入白糖先搅拌好再放入蛋白(我偷懒将一个蛋白全放进去了)
3.打成黄油糊
4.再加入面粉拌好(用橡皮刮刀)
5.放入饼干机(我没有那种裱花嘴就放入饼干机了,一点点饼干挤得累死我了,有条件还是用裱花嘴啊)
6.挤出一个个条状烤箱170度,第二层20分钟,关闭烤箱后,再闷5分钟
7.准备融化的巧克力加入烤好的碎核桃搅拌
8.将饼干取出沾上巧克力糊即可
烹饪技巧
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样