准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟我学会的第一道菜就是蒜泥黄瓜了,以前家里种了许多的黄瓜,妈妈就让我自己来学着做蒜泥黄瓜,其实蒜泥黄瓜的做法也是非常简单的,而且蒜泥黄瓜是我们最常吃的一道家常菜,蒜泥黄瓜真的是清爽可口非常的适合在炎热的夏天食用呢。
主料
黄瓜 :
2根 辅料
大蒜 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量 味精 :
适量米醋 :
适量香油 :
适量 具体步骤
将黄瓜拍成小块
.蒜瓣拍成小碎粒
锅里倒入花生油,油热以后关火,锅里的油倒入小碗里炸辣椒和花椒
所有食材放入小盆里,依次放入糖、盐、鸡精、味精、味达美、花椒、辣椒、香油、米醋搅拌均匀
装入盘中