美味的花蛤炒酸菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大嫂是外地人，不太喜欢吃鸡肉、鸭肉之类的食物，反而喜欢海鲜之类的食物。为了兼顾大嫂的胃口，我家会时不时地加一下菜。这天我母亲去菜市场买回来了一些新鲜的花蛤，又在家里的地窖里挖了一些酸菜上来，做了一道花蛤炒酸菜，真的很好吃。

主料

花蛤 ：500
酸菜 ：2颗

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：三个
水 ：适量
老干妈 ：适量

具体步骤

1.酸菜洗洗后，切块，装盒子备用

2.花蛤洗干净后用篮子装

3.锅里放适量的油，放大蒜爆香

4.放入花蛤，翻炒一下

5.放入酸菜，盐，翻炒到差不多就放入适量水

6.水煮开后，一个个贝壳开了，放入老干妈，翻炒一下，关火！

7.装盘，是不是很有食欲感呢??