![黄花菜鲜蛤汤卤面怎么做好吃又简单]( "黄花菜鲜蛤汤卤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
黄花菜干 ：
适量 面条 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 木耳 ：
适量 辅料
鲜蛤汤 ：
适量 香菜 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
1. 黄花菜、木耳提前泡发
2. 锅中放八角、葱、蒜爆香
3. 加入木耳、黄花菜翻炒
4. 加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开
5. 先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜
6. 盛出备用
7. 面条在锅中煮熟
8. 捞在碗中，加适量卤汤
9. 吃时拌匀
烹饪技巧
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
