菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解

这次的窝头是由玉米粉做出来的,没有放发酵粉,所以就加了些无铝泡打粉让口感更佳蓬松,想要吃甜一点的,放入适量的白糖一起揉,还有做出的窝窝头可以适当做小巧一点,这样就可以一口一个了,哈哈哈,还挺好玩的呢~

主料

玉米粉 :200g

辅料

糯米粉 :60g
凉水200g
无铝泡打粉 :3g

详细步骤:

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第2张

第一步

准备好材料

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第3张

第二步

将玉米粉和糯米粉、以及泡打粉混合均匀

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第4张

第三步

倒入凉水,用勺子混合

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第5张

第四步

揉成面团

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第6张

第五步

将面团搓成长条之后,切成小剂子

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第7张

第六步

搓成一头尖一头粗的松子状

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第8张

第七步

钻出小洞

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第9张

第八步

放入锅中蒸

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第10张

第九步

盖上盖子

纯玉米面窝头,营养健康小早餐图解 第11张

第十步

最后装盘