秋天气候干燥，做份番茄牛肉炖汤吃吃吧图解

秋天气候比较干燥，适合吃一些有汤的菜，口感酸甜的番茄牛肉炖汤就是很不错的选择，牛肉加番茄口感很丰富，而且做出来的菜卖相很好，今天做的汤里面用的是熟牛腩，所以跟普通的牛肉炖汤比起来，会更简单更快速，非常适合在家做。

主料

牛腩 ：200g
西红柿 ：200g
圣女果 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
洋葱 ：100g

详细步骤：

第一步

西红柿洗干净去皮

第二步

把西红柿切成小丁

第三步

熟的牛腩肉切成小丁

第四步

锅里加一些油，把番茄丁放进去，小火炒成酱

第五步

把牛腩放进去，放两片姜，倒没过食材的水

第六步

大火煮开以后，倒进炖汤的锅里，炖15分钟

第七步

炖好以后把切半的圣女果放进去，再炖15分钟

第八步

把洋葱切成块放进汤里

第九步

加盐，把洋葱煮熟就好啦