爱美食之茄汁藕带怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕带 ：400

辅料

猪肉 ：50
尖椒 ：1个
红尖椒 ：1个
食盐 ：1小勺
酱油 ：1小勺
蒜 ：1瓣
植物油 ：适量
小葱 ：2棵

具体步骤

1.藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片；青红椒切大丁、蒜切片

2.肉切小块备用；锅热油，先放入肉炒至变色；加入藕带一起翻炒

3.加适量盐和酱油调味调色，翻炒均匀；砂锅烧热，把炒好的藕带移至砂锅，小火再加热一分钟即可