自制茄汁藕带怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕带 ：250
青椒 ：1个
红椒 ：半个

辅料

油 ：2勺
番茄酱 ：1勺
水淀粉 ：适量
鸡精 ：1/2小勺
盐 ：适量

具体步骤

1.将藕带用清水洗净

2.然后斜切成小段

3.在一个小碗里面，加入适量的盐，鸡精，番茄酱

4.然后加入水淀粉里面，搅拌均匀作为料汁备用

5.锅里加适量的油烧热后，加入蒜末炒香

6.然后加入青红椒煸炒

7.马上倒入藕带里面翻炒

8.倒入之前调好的茄汁料，翻炒均匀就可以出锅了