美味的黄豆焖猪脚怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：1个
黄豆 ：适量

辅料

红糖 ：少许
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
甜醋 ：适量

具体步骤

1.材料备好

2.锅中加姜烧沸水，入猪蹄绰烫。捞出清洗干净

3.入瓦煲，加少许油，盐生抽老抽，醋，3片姜。搅拌均匀腌渍。黄豆泡发

4.半小时过后，加入黄豆跟泡黄豆的水。少许红糖。加水没过猪蹄。大火煮开，调小火

5.中途用筷子搅拌一下

6.一个半小时后，汁水收干。猪蹄软糯

烹饪技巧

无