简单的东北酸菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

东北酸菜的做法，真的是万万没想到的好吃。简简单单的食材迸发出独特的魅力。我是很喜欢吃酸菜的，在四川很多菜肴里面都有这道美味的配料。作为菜肴界的一位常客，酸菜在菜肴界的地位无法撼动，任何东西只要加入酸菜就会变得美味许多。

主料

青菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.酸菜片层，切丝越细越好。

2.酸菜丝多洗两遍，攥去水（也不用太干，手上不滴水就行了）。 葱切丝。

3.坐锅把压好的汤、肉，酸菜，圆葱丝，花椒粒，八角一起放进去。

4.添足清水，炖30分钟。大火10分钟出香味转中火炖