意大利面怎么快速煮软 飘香香 专业问答 1.06W 大中小设置文字大小 1、要有足够的清水,水越多越好,等水煮开,让水时刻保持沸腾状态,如果水量不够,那么意大利面下锅后,水温会迅速下降,会影响到意大利面的口感。2、水开后加入大量的盐,然后再放入意大利面。注意控制面条的量,一次不要煮太多。3、意面下锅后,不要急于搅拌,让面随意散落,待面条变软后再稍微搅拌一下。面条煮的差不多时,可以捞出一根品尝,面条没有生粉味且有弹性,即大功告成。 TAG标签:意大利 #