关于黄酒红烧肉怎么做好吃的餐饮精选

“一直觉得东坡肉很给力但是家里没有小点的砂锅没法做，于是我就用现有条件做一个用黄酒烧的红烧肉这个绝对不正宗，但是经过改良的红烧肉带上了黄酒的香气。很是美味，带来了不一样的感受。朋友们不妨试试。”食材明细主料...

“这是一道正宗的法餐，步骤繁琐，耗时很久。在美味关系里，朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限，而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟每一顿饭都无肉不欢的我对肉类总是十分推崇。每到一个地方都会品尝一下当地的特色菜，上回外出了一趟，吃了哪里的特色肉菜，客家黄酒红烧肉。那滋味那叫一...

食材明细主料五花肉（200克）酒酿（半小碗）辅料生抽酱油（适量）花椒（少许）鸡粉（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）大料（少许）桂皮（少许）香叶（小片）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酒酿红烧肉的做法步骤1、自制酒酿备用。...

料酒。料酒是通过黄酒再进行深加工后制作而成的，其内部的食材含量以及味道都会比黄酒更好，所以将料酒倒入红烧肉中熬制不仅可以去除肉腥味，还可以增加菜肴的香味。而黄酒多用当作酒类直接饮用，也可以经过加热后饮用，还可以...

食材明细主料五花肉（500g）辅料黄花菜（50g）红辣椒（3个）冰糖（60g）料酒（100g）一品鲜酱油（50g）盐（适量）红方乳（2块）生姜（50g）水发香菇（6粒）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、将五花肉切块，焯水备用。2、热锅下冷油，放生姜，冰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料黄鳝：8两辅料红辣椒：一个姜：适量蒜：适量红酒：一杯具体步骤1.洗净黄鳝，沥干水。加少量盐和红酒腌制15分钟。2.放油，烧热。姜蒜爆香。3.倒入黄鳝，翻炒，黄鳝变色...

食材明细主料五花肉（适量）啤酒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）红辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）油（适量）老抽（适量）酱油（适量）白酒（适量）开水（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒炖红烧肉的...

“做法简单、用时不长！”食材明细主料牛肉（1500g）干辣椒（8个）八角（少许）砂仁（少许）山柰（少许）料酒（适量）生抽（适量）菜油（300g）辅料生姜（2小块）花椒（少许）桂皮（少许）茴香（少许）冰糖（少许）盐（适量）啤酒（2瓶）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒红烧牛...

“酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，营养价值丰富夏天食用还有清热解暑功效，放入此红烧肉中更可以去腥提味。喜爱酒糟的朋友们不防试下这道菜哦”食材明细主料五花肉（500g）酒糟（120g）辅料冰糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟客家菜想必大家都听说过，客家菜在中华美食菜系中经久不衰是有他的一定原因的，我们今天这道客家黄酒红烧肉，就有其独特的特点。值得一提的是以黄酒作为佐...

“红烧肉可谓是老菜一个了，很多人家的餐桌无论过节还是宴客都是出镜率极高的一道菜！传统的做法都是用白糖或是冰糖炒后上色，或是用腐乳上色，而我的这款红酒红烧肉，顾名思义，加入了红酒的创意原料，颜色红润如红石如玛瑙，肉香裹...

红烧肉是很多人都喜欢吃的一道美食，现在我们想吃红烧肉的时候自己在家就可以做，有的人做红烧肉的时候放水但是有的人会放啤酒，那么红烧肉放啤酒好吃吗?平常我们做红烧肉需要用的肉怎么挑选呢?一、红烧肉放啤酒好吃吗有的...

“红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食，也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉，但从健康角度，又惧怕肉里大量油脂。用这个方法烧出的红烧肉，能去除肉里大量油脂，且色泽红亮，肥而不腻，想吃就吃!用啤酒烧出的红烧肉，营养...

食材明细主料羊肉（1500g）胡萝卜（一棵）啤酒（2罐）辅料葱（一棵）姜（一块）大枣（5个）干辣椒（4个）蒜（4瓣）大料（2个）老抽（2匙）酱油（1匙）盐（适量）冰糖（适量）料酒黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒红烧羊肉的做法步骤1、羊肉切比麻将小点的块，...

“今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种说不上来的味道，把肉香全部释放了...

食材明细主料三层肉（500G）啤酒（1罐）八角（适量）桂皮（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）鸡粉（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒红烧肉的做法步骤1、三层肉500G。2、三层肉切块。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒锅上火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟客家黄酒红烧肉，这是一道让你吃一次就欲罢不能的美味菜品，与普通的红烧肉截然不同。这不是说他的外形或者用料有多么的差异，而是简单的客家黄酒的加入，使...

“五花肉和黄豆都炖得软软的，好好吃……”食材明细主料五花肉（一小块）黄豆（一把）辅料甜面酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（少许）香料（适量）生姜（适量）辣椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄豆红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁，姜...

“兔肉的嫩，被红酒包围，去除了兔肉的腥味，又增加了一丝丝酒香，土豆和香菇也被兔肉和红酒的味道浸润着，家庭版的佳肴。”食材明细主料兔肉（500g）辅料土豆（300g）香菇（5朵）独头蒜（3个）葱（1把）洋葱（半个）调料油（50g）红酒（60g）豆瓣酱（3勺）香叶（3片）...

“甜酒糟红烧肉香糯不油腻”食材明细主料五花肉（1000克）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）米椒（适量）甜酒糟（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）甜酒糟红烧肉的做法步骤1、备处理好的五花肉，姜，蒜，米椒，甜...

食材明细主料五花肉（适量）辅料啤酒（适量）姜片（适量）八角（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒红烧肉的做法步骤1、食材:五花肉切块、啤酒。2、五花肉放入锅中小火煎至两面微黄。3、放入一...

“红烧肉是咱们家家都做的经典肉菜，也是千人千味儿。如果老用一个方法，也难免会有吃腻的时候，所以经常做点小改变。就比如今天我的这个方法，也是从大厨那里学来的，我试了好几次，觉得真不错，所以记录下来和大家一起分享。不放...

“一箱啤酒放在那好长时间了也没人去碰一下。都不喜欢喝啤酒也不能浪费。今天做红烧肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒烧制出来的红烧肉格外香糯。”食材明细主料五花肉（750G）葱姜（适量）白砂糖（适量）桂皮（1...

食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）绍酒（适量）大料（适量）辅料酱油（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜末（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗黄酒红烧肉的做法步骤1、把所有的材料准备好，特别是肉，有的朋友因为不是经常做饭，觉...