家常咖喱鸡翅根怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
土豆 :2个
胡萝卜 :2根
洋葱 :1颗
姜 :5片
蒜 :半颗
泰式黄咖喱 :100
牛奶 :少许
椰汁 :少许
酱油 :1勺
冰糖 :1粒
主料
鸡翅根 :7个土豆 :2个
胡萝卜 :2根
洋葱 :1颗
辅料
葱 :2根姜 :5片
蒜 :半颗
泰式黄咖喱 :100
牛奶 :少许
椰汁 :少许
酱油 :1勺
冰糖 :1粒
具体步骤
1. 所有材料洗净,切好
2. 一般超市都很难找到椰浆,就找了这两个代替,自认为提个味道就行啦
3. 忘记拍煮鸡翅的步骤了,把鸡翅根,生姜,料酒,葱,大蒜一起放入,加少许水,炖了20分钟
4. 放入油,把土豆,洋葱,胡萝卜放进去炒,加一点点水,边炒边等鸡翅根。
5. 把炖好的鸡翅根放入,再把咖喱膏放进去,把鸡汤倒进去,加入少许椰汁和牛奶,大火坐等收汁
6. 完成!!
7. 用的是这种咖喱膏,可加咖喱粉混合
8. 忘了说了,鸡肉要先腌制才行噢,不然会柴哟么么…