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亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单
准备时间:35分钟    烹饪时间:45分钟

一层面一层肉酱,一层马苏里拉的马苏里拉烤千层面,层次分明,颜色看起来特别的美丽,味道也是芳香浓郁,闪亮诱人,吃起来口感细腻,绵绵软软的。烤制食品,营养不易流失,经常食用健康而不会过于上火,更有蒸煮所达不到的烤香味,非常适合做为早餐,既营养又健康还特别美味

主料

肉馅 :200
千层面 :2张
西红柿 :2个
胡萝卜四分之一根

辅料

黄油 :25
面粉 :25
牛奶200ml
料酒 :适量g
酱油 :适量g
罗勒叶 :4
生姜粉 :适量g
胡椒粉 :适量g
番茄酱 :80
盐 :5
马苏里拉起司 :80
蚝油 :适量g

具体步骤

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜切丁,放入肉馅中,加料酒、酱油、蚝油、生姜粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第3张

2.千层面下锅煮软,未免粘在一起可放入油。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第4张

3.煮好的千层面放入凉水中,一张一张放,不要叠在一起以免粘连。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第5张

4.西红柿十字刀下水煮3分钟,去皮。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内放油,油热后放入腌好的肉,炒至变色。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第7张

6.放入切碎的西红柿,翻炒。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第8张

7.放入番茄酱和罗勒叶。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第9张

8.收汁。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第10张

9.制作白酱,将25g黄油和25个普通面粉以及牛奶一起放入平底锅。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第11张

10.开小火,用筷子搅拌至如图粘稠为止。白酱建议现做现吃。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第12张

11.准备好玻璃器皿一个,如果直接在器皿中吃可以不放油,如果拿出来吃需要抹一层油。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第13张

12.放入煮好的一张千层面,平铺入炒好的肉馅。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第14张

13.平铺放入炒好的白酱。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第15张

14.再重复步骤12、13。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第16张

15.最后铺入马苏里拉奶酪。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第17张

16.入烤箱,上下火200度,30分钟。

亮丽香甜的马苏里拉烤千层面怎么做好吃又简单 第18张

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