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好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

不知道你喜不喜欢吃豆沙,反正我是很喜欢吃的,豆沙甜甜的,又带着一股豆豆的清香,感觉很好吃。这个千层豆沙小卷就是放了豆沙的一种小吃。是一个很好吃的点心,许多小孩子都喜欢吃。千层也是它的一大特点。它的做法很简单,做一次就可以学会。

主料

高筋面粉 :250
白砂糖 :25
牛奶150
干酵母粉 :3
盐 :3
黄油 :25

辅料

椰蓉 :适量
豆沙 :120

具体步骤

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单 第2张

1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中,将面团揉成团后,加入黄油。

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单 第3张

2.西兰花洗净切小块。

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米取玉米粒。

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单 第7张

6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。

好吃的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单 第8张

17.最后发酵结束,表面刷蛋液,预热烤箱180℃,上下火,烘烤30分钟左右。

烹饪技巧

1、面粉的吸水量不同,液体可加减10克左右,烤制时间依自家烤箱而定,上色后加盖锡纸。