自制鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天休假在家，想给孩子做顿美食，买了点鸡排回来，打算做一个自制鸡排。自制鸡排做法十分的简单，食材准备也容易，鸡排的味道很香，味道好极了呢。经常吃别的，偶尔换换口味，这也是对生活的一种体验哦，喜欢吃自制鸡排的朋友不妨尝试一下。

主料

鸡排 ：适量
面包粉 ：适量

辅料

洋葱 ：适量

具体步骤

将食材准备好。

洋葱对半切开后再切成末。（只需要半个洋葱，或者换成葱白）

鸡胸肉洗净后切成片状，用刀背稍稍剁松。（容易腌制入味）

片好的鸡胸肉放在保鲜盒内，加入盐半小勺。

加入料酒1勺。

适量的白胡椒粉。

酱油少许。

辣椒油或者麻油，适量。

在把切末的洋葱放入腌制10分钟。（腌制越久越入味）

面粉用清水调成糊状后，把腌制好的鸡胸肉放入两面粘匀。

再放入面包粉里，两面裹匀。

锅内倒油加热后，把鸡胸肉放入炸制。