美味的榨菜猪肉包怎么做好吃又简单
美味的榨菜猪肉包它的味道非常的鲜美，肉质细嫩可口。大人小孩都喜欢吃，非常适合一家人食用哦。尤其是作为早餐，自己动手做，实惠又卫生，性价比还高，食物既安全有营养，不会添加对身体有害的物质。也不用担心外面卖的食物会对身体不好。
主料
小麦面粉 ：200猪肉 ：500
辅料
白芝麻 ：适量榨菜 ：适量
食盐 ：1
白糖 ：25
黄油 ：25
具体步骤
1.把肉剁成肉末，用黑胡椒、盐、料酒（味啉）等腌一下，再把榨菜切成小丁，二者炒一炒就成了
2.中筋面粉加上酵母和糖混合均匀，加水调成面团（每种面粉的含水量都不尽相同，请根据自己所用面粉的实际情况适时调整水量）
3.后油法，加入黄油，把面团揉出面筋
4.重新整圆后放入干净的盆中，盖上保鲜膜放温暖处发酵
5.二倍大后取出排气，分割成60克/个，正好能分成六块，重新盖上保鲜膜松弛15分钟
6.按扁面团，把榨菜包入面团中，收好口，收口向下，把面胚放入纸杯中，上面刷上蛋液，撒上白芝麻
7.继续发酵，根据天气情况来判断，我发酵了40分钟左右就好了。预热烤箱180度
8.烤焙，中层上下火180度烤20分钟即可
