好吃的牛肉馅饺子怎么做好吃又简单
饺子的做法有很多种，主要是看陷。我做过韭菜馅、猪肉馅、三鲜等等，这些做起来都比较简单，味道也不错。但牛肉馅饺子就不一样了，其需要的配料比较多，运用其配料使牛肉的口感更美味，把原有牛肉的影响口感的味道掩盖，制出一盘特别的饺子，大家可以尝试做一做。
主料
牛肉馅 ：320面粉 ：300
辅料
盐 ：1/2茶匙大料 ：1个
生抽酱油 ：适量
豆油 ：适量
十三香 ：适量
香油 ：适量
花椒粉 ：适量
葱花 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.面粉加入水和匀，醒30分钟左右
2.肉馅是买的牛腩，直接让商家搅的肉馅，准备好葱花，大料用开水泡上
3.锅中烧好油凉凉
4.肉馅用大料水顺时针搅上劲
5.加入葱花、花椒粉、盐、酱油、香油、豆油、十三香、鸡精拌匀
6.面醒好后揉匀，揪成大小均匀剂子
7.擀成面皮
8.包好饺子
9.水烧沸后下入饺子煮三个开
10.香香的
1、肉馅搅入适量的水，拌肉馅放的油稍大一点，这样煮好的饺子汤汁足。
