美味的猪肉生菜小笼包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

猪肉生菜小笼包是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。

主料

中筋面粉 ：400

辅料

酵母粉 ：3
牛奶 ：200
猪肉 ：1块
生菜 ：适量
鸡蛋 ：1个
细砂糖 ：16

具体步骤

1.所有的食材全部放入面包桶。开始工作。

2.趁发酵的功夫，把肉和生菜剁碎，放入适量盐，调均匀。

3.面条发酵好

4.排气

5.分成小剂子。

6.取一个小剂子，用擀面杖把面皮的四周擀薄一点

7.把肉馅放在中间，

8.包起来，

9.放在蒸锅上发至两倍大，大火蒸熟

10.出锅，趁热吃。

烹饪技巧

面皮四周用擀面杖擀薄，才能让捏出的花纹不容易消失。