菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的牛油果坚果磅蛋糕条怎么做好吃又简单

美味的牛油果坚果磅蛋糕条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味的牛油果坚果磅蛋糕条,这是我的孩子最喜欢吃的一道菜式啊,因为呢,蛋糕条嘛,孩子都总是很喜欢吃这一道菜式呢,但是我觉得啊,我还是拥有一颗小孩子的心,因为我也是很喜欢吃的啊,这样的话呢,那我是不是更加应该制作呢,美味的东西啊,来学习吧。

主料

面粉 :适量

辅料

坚果 :适量

具体步骤

牛油果切小块,加入黄油中倒入糖粉先用刮刀压几下,以免打发过程中糖粉飞溅,然后用电动打蛋器打至蓬松,颜色变浅。

鸡蛋事先打散,然后分三次加入牛油果黄油里,每加一次都高速打至完全融合

筛入低粉泡打粉及小苏打粉混合翻拌匀均。用小岛老师的手法,刮刀从打蛋盆两点方向刮入,从八点方向出来,一直拌到没干粉了。

将蛋糕液倒入裱花袋里,挤入不粘模具中,因为我这个不粘模具,所以没有铺烘炽纸, 如果是普通的模具,那么烘培纸剪成合适的尺寸再挤入蛋糕液。烤箱预热180度。

将模具放入蒸烤箱内,烤30-35分钟便可,如果烤蛋糕片的话要烘烤至20分钟表面变硬时用沾过的水的小刀在面糊上划一刀会比较漂亮。

烤好的磅蛋糕放冰箱三天回油后会更好吃。