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美味的重磅百香果蛋糕怎么做好吃又简单

美味的重磅百香果蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

重磅百香果蛋糕是英国下午茶里的自常见的糕点。重磅百香果蛋糕听名字就知道它的个头超级大,如果是一个人吃一个的话肯定吃不完,适合家庭聚餐这样的环境里食用,重磅百香果蛋糕里面还搭配有各种水果,这可以根据个人喜好来决定水果的搭配。

主料

低粉 :适量
百香果 :适量
鸡蛋适量
冰糖 :50
黄油 :110

辅料

泡打粉 :10

具体步骤

准备食材,黄油提前从冰箱拿出来自然软化,粉类称重,百香果切开取果瓤备用

.黄油软化加入糖,用电动打蛋器打至颜色变浅

分次加入鸡蛋液,没次都要搅拌融合在加下次,依次类推至搅拌匀

在加入百香果瓤打匀

过筛低粉和泡打粉用刮刀拌勺即可

模具垫上油纸,放入蛋糕糊,中间划一刀,为烤熟开裂做准备

烤箱预热170度,上下火烤30一35分钟,晾后脱模,在切片食用