好吃的东瓜炒虾米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

东瓜炒虾米是用冬瓜和虾米两种主要的原材料加工制作而成的，冬瓜中含有大量的对人体有好处的营养成分，经常食用有益于美容养颜，虾米也是营养丰富，为整道菜提供味道，两者的结合让整道菜荤素搭配合理，科学健康，东瓜炒虾米你值得拥有。

主料

冬瓜 ：250

辅料

虾米 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

冬瓜去皮洗干净

2.热锅凉油

3.放入郫县豆瓣酱

4.将豆瓣酱炒香炒散

5.加入豆豉炒香

6.加入豆豉后

7.放入事先腌制好的肉馅

8.加入一点番茄酱使颜色更加红艳

9.炒香

10.加入水

11.加入盐

12.加入酱油少许醋提鲜

13.大火煮开

14.淀粉用水泄开

15.边加入边搅拌

16.是肉酱浓郁

17.将肉酱倒出

18.碱水面

19.下锅煮熟

20.碗中加入芝麻，榨菜咸菜

21.放入芝麻酱，芝麻酱先用香油泄开

22.将肉酱放入

23.放入面条

24.搅拌均匀后加入大蒜泥

炒到透明出汁就可以出锅了