超简单羊肉冬瓜汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

冬瓜 ：50
羊肉 ：100

辅料

葱姜蒜 ：20
油盐酱醋 ：20

具体步骤

羊肉剁成肉馅，放料酒、盐、糖、生抽、葱末、姜末，搅拌均匀，要加点水搅哦。腌制30分钟。把冬瓜去掉皮和瓤，切成片。

取沙锅放适量水，里面加葱段、姜片和八角，加热。水稍温就可以下肉馅了，把肉馅团成小圆球状，放进水里即可。

然后把冬瓜片放入，水开后，再煮10分钟，尝尝咸味，放盐调味，关火。汤里再放点香菜，美味的羊肉冬瓜汤就可以享用了。