美味泡椒笋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炎炎夏日就是喜欢尝试一些独特的美味佳肴，所以泡椒笋的麻辣鲜香格外合人胃口呢。而且泡椒笋的做法也是非常简单快捷容易操作的，如此爽口开胃的家常菜肴搭配着一杯冰镇啤酒食用绝对完美。这道美味也可以满足所有期待和美妙，赶快行动起来吧。

主料

春笋 ：350

辅料

泡椒 ：20
盐 ：10
葱姜蒜 ：10

具体步骤

竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；

大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；

沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀，拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

烹饪技巧