关于海绵肉松蛋糕卷怎么做的餐饮精选

“类似于戚风蛋糕的细腻口感，又有肉松，沙拉，芝麻的风味，简单且不易失手，是特别适合新手练习的一款蛋糕”食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（5个）牛奶（50g）食用油（40g）细砂糖（40g）辅料柠檬汁（4滴）熟芝麻（适量）肉松（适量）沙拉酱（适量）甜香（口味）烤（工...

食材明细主料全蛋（4个）细砂糖（100克）低筋粉（105克）抹茶粉（20克）黄油（10克）鲜奶（20毫升）辅料鲜奶油（适量）草莓（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶海绵蛋糕卷的做法步骤1、将低筋粉和抹茶粉混合备用。2、将10克黄油和20毫升...

“喜欢抹茶的味道和颜色！早上来一份这样的蛋糕卷是不是会胃口大开呢”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（90g）牛奶（40g）玉米油（30g）抹茶粉（5g）白糖（40g）柠檬汁（几滴）辅料樱桃（适量）奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵抹茶蛋糕卷的...

“不得不试的咖啡核桃海绵蛋糕卷,没有试过你就无法想象它有多浓郁多醇香.做之前我也没有想到这么好吃哦!核桃的香加上咖啡的浓郁,这滋味想象一下吧!”食材明细咖啡海绵蛋糕体黄油（16克）蛋黄（2个）细砂糖（12克蛋黄用）蛋白（2个）...

食材明细主料肉松海苔（适量）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）鸡蛋（5个）白糖（25克）辅料醋（几滴）沙拉酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松海苔蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄部分加入酸奶和玉米油搅拌均匀。2、加入低粉。3、搅拌...

“海绵蛋糕，相对于戚风来说，操作更加简单、口感较为扎实，因为承重力度比较大，所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（75克）黄油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1...

“六一儿童节到了，做一个彩绘蛋糕卷送给小朋友吧。这礼物别致、漂亮又美味，小朋友一定会喜欢哒，相信很多大朋友也会喜欢哟！选择喜欢的图案做起来吧！”食材明细主料#彩绘部分材料：（适量）蛋白（1个）细砂糖（20克）低筋面粉（30克）黄油（30克...

“海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻，但又是另一种风味，个人口味不同，但对烘培爱好者来说，任何美好的事物或是没做过的都想试试，不管结果如何，喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单，工序也不复杂，也是烘培者初级必学的一道，所以我...

“这是一款非常好吃的蛋糕，香气四溢，营养又不腻！”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋粉（80克）玉米淀粉（16克）白糖（60克）玉米油（50克）辅料肉松（60克）白芝麻（8克）黑芝麻（8克）葱末（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）肉松海绵蛋糕的做法步骤1、蛋...

食材明细主料低筋面粉（100克）辅料鸡蛋（3个）椰蓉（适量）淡奶油（200ml左右）炼乳（适量）配料细砂糖（80克）开心果碎（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椰香海绵蛋糕卷的做法步骤1、开心果碎、椰蓉。2、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡...

“海绵蛋糕，成品组织松软，虽然不像戚风蛋糕口感细腻，但是做法简单，成功率高，是一款适合新手的蛋糕。加了肉松和葱末，口感咸香不腻，味道不错！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（120克）辅料玉米油（30克）细砂糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时...

“这款蛋糕卷需要的材料很简单,制作也不麻烦,而且味道很好,喜欢的朋友试着做做吧.”食材明细主料低筋面粉（96克）糖粉（60克加入蛋清）辅料鸡蛋（5个）糖粉（30克加入蛋黄）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕卷的做法步骤1...

“蛋糕层层宣软，有点甜有点软，表皮烤的颜色也刚刚好，可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐，一天都精神饱满”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60）糖霜（30）醋（几滴）牛奶（40）玉米油（40）辅料盆（2个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神...

“这款蛋糕卷还是沿用分蛋式海绵蛋糕,蛋糕体非常好吃,就算不夹馅料也很好吃啦.次分量非常少,只用了一个鸡蛋,小卷能切9个,一个人的分量吧,如果想多做的话,就成倍增加即可.”食材明细蛋糕体蛋黄（1个）细砂糖（15克）蛋白（1个）黄...

“配方用了分蛋海绵蛋糕的做法，口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻，比较有韧劲，做夹心蛋糕不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料细砂糖（蛋黄30g+蛋白30g）低粉（90g）蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松脆海绵夹心蛋糕的...

“最好做成蛋糕卷的样子，省时省力，还不用洗模子，烤好后凉的也快，在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料，就诞生了一款新的肉松蛋糕卷，招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然，我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g...

“我以前一直说过戚风蛋糕不适合用不粘模具做，因为戚风蛋糕做好以后要倒扣，不沾模具做好了倒扣会整个掉出来，那戚风蛋糕组织就会变压扁，造成蛋糕扁塌失败或者凹陷等等问题所以如果你想电饭锅做蛋糕，那我推荐你这个海绵版本...

“咸香味，肉松加沙拉酱，味道超级赞。好吃，有营养。明天早餐来一份，不错！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（80克）肉松（适量）沙拉酱（适量）细砂糖（30克）海苔（适量）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海苔肉松蛋糕...

“浓浓小时候气息的肉松蛋糕，绵软蛋糕，肉松与沙拉酱的组合，让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋面粉（45克）辅料沙拉酱（少许）肉松（少许）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软绵绵的肉...

“我把入门级最难的两款蛋糕都学会了，觉得还不知足虽然学会了蛋糕，可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了，中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司，知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面，...

“肉松蛋糕卷之前做过，这次外面裹了海苔粉，我家吃货女儿很喜欢，还提出回校时要带去呢！”食材明细主料低筋面粉（80克）蛋白（4个）砂糖（45克（放蛋白））蛋黄（4个）色拉油（50克）牛奶（50克）辅料沙拉酱（适量）肉松（适量）海苔粉（适量）柠檬汁（数滴）砂糖（10克（放...

食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（100g）牛奶（50ml）辅料肉松（若干）香葱（若干）配料白糖（30g）盐（1g）葱香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香葱肉松海绵蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化。2、与牛奶，盐混合均匀。3、全蛋6个打发，打发到不易滴落，纹路...

食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（50克）牛奶（50克）糖（40克）低筋面粉（50克）辅料葱（适量）海苔肉松（适量）萨拉酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）香葱肉松海苔蛋糕卷的做法步骤1、准备好鸡蛋，葱花(加少许油拌匀)，肉松海苔。2、蛋白和蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4低筋面粉：80色拉油：15牛奶：40糖：50辅料肉松：适量果酱：适量具体步骤1.4个鸡蛋打在大碗中，碗放在温水中约50度水温，称取低筋面额80克，过筛备用，称糖50克...

“从08年迷上烘焙后蛋糕就只做过戚风和玛芬，中间由于家里的面包机坏掉了，对俺打击那是相当大的，大到什么程度呢？中间隔了两年半就没动过烤箱，伤不起啊！以前虽然天天逛美食天下，但一直也没注册，直到去年冬天才注册正式加入美食...