简单的泡椒笋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味可口的泡椒笋的做法是一道非常传统的地方特色菜肴，这道特色菜肴的味道非常的好吃，吃一次就一定会让你深深的爱上它呢，闻着它浓浓的酸菜味道就会让人口水止不住的流下来了呢，而且这道特色菜肴也是非常的下饭的呢，做法又特别简单易学！

主料

笋 ：适量

辅料

花椒 ：适量

具体步骤

竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分

大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎

沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀

拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用