美味的萝卜炖猪脚 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道美味的萝卜炖猪脚 它是一道色香味俱全的食物，整道菜的颜色是乳白的，散发出淡淡的清香味，而且里面的萝卜的营养价值也是比较高的，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以起到美容养颜的功效，你是不是也很心动了呢，那就赶紧跟着小编来试一试吧。

主料

猪蹄 ：适量

辅料

萝卜 ：适量

具体步骤

1. 白萝卜去皮切块，准备一锅水，放入白萝卜块，撒入一些生米，开火煮至白萝卜半透明，可去除涩味。

2. 平底锅放入少许油，放入猪脚煎一下。

3. 柴鱼汤一锅，放入猪脚和大葱段，倒入酱油、味啉、酒，大火煮开后小火炖1个半小时。

4. 然后把猪脚移到砂锅里面，放入白萝卜块，再小火炖1个小时。

5. 最后按自己口味调入盐，关火。直接吃或者沾点酱汁都可以。