美味的羊肉白萝卜汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道羊肉白萝卜汤的做法是一道家常菜，它口感鲜香，有兴趣的小伙伴们一定要自己来尝试一下哦，自己做着吃会更有意义的，味道真心地说很不错，是很地道的家常味，既着眼，又特别下饭，必须得成为你家里家常菜的首选呀，搭配自己喜欢的酸菜，相信你会更喜欢的。

主料

羊肉 ：500g
白萝卜 ：300g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：20g
姜 ：50g
大蒜 ：20g

具体步骤

准备主料：羊肉500g, 白萝卜一根约300g

羊肉洗净。

萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味

乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净

小葱切碎

生羊肉过水，断生，去血沫

过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。