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奶油白吐司怎么做好吃又简单

奶油白吐司怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 :300
牛奶115
鸡蛋清 :30
酵母粉 :4
盐 :3
白糖 :35
淡奶油 :70

辅料

黄油 :30

具体步骤

1. 准备材料:高筋面粉300克,牛奶115克,鸡蛋清30克,酵母粉4克,盐3克,白糖35克,淡奶油70克

2. 将粉团材料(除黄油外)放入面包桶内,

3. 面包桶装上面包机内,选择程序一启动面包机,第一次和面时间是13分钟

4. 面包第一次和面结束加入软化的黄油,将机器重启这次和面是20分钟,

5. 面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段

6. 继续放在面包机进入发酵阶段,发酵至七八分满。

7. 烘烤30分钟

8. 烘烤结束,将面包取出,放在烤网上晾晾即可

9. 将面包切片,超级软绵的口感~嘿嘿

10. 将面包切片,超级软绵的口感~嘿嘿

烹饪技巧

1.烤好的面包要及时从面包机里拿出,不然会回缩哟2.烤好的面包放至有一点点的余温时,就放进保鲜保存能让表皮更回软一点点哦。