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淡奶油吐司怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

淡奶油吐司怎么做好吃又简单
金像高粉 :300
奶油100
蛋 :200
低粉 :100

辅料

酵母 :4
盐 :4
糖 :50

具体步骤

1. 所有材料入面包机,两个发面团程序揉至可拉出大片不易破的薄膜。揉好的面团滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团取出排气,先分割出三份150g的面团,两次擀卷排入吐司模。(置温暖湿润处发酵至8分满,取出刷蛋液。烤箱预热170度,下层,45分钟。上色过深时盖锡纸)

3. 剩余的面团分割6等份,排入抹了油的6寸蛋糕模。(置温暖湿润处发酵至2倍大,取出刷蛋液。烤箱预热180度,中层,25分钟。上色过深时盖锡纸)