无黄油淡奶油吐司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

高筋面粉 ：550
酵母 ：7
盐 ：4.4-5g
奶粉 ：6
温牛奶 ：78
淡奶油 ：200
鸡蛋 ：2个
白糖 ：130

辅料

无 ：

具体步骤

1.1.将面粉，鸡蛋，温牛奶，淡奶油和酵母，放入厨师机揉匀

2.2.发酵至2.5倍大小

3.3.糖，盐，奶粉放到厨师机桶里，再将发酵好的面团撕成小块一起放进厨师机，揉面约15分钟

4.4.揉至出模

5.5.揉好的面团均分成十份，滚圆后盖上保鲜膜松弛十五分钟

6.6.松弛好的面团擀成鞋垫儿型，由上往下卷成圆柱形

7.7.整形入模

8.8.将磨具放在烤网上，并放上一碗水，二次发酵一小时20分，约吐司模八分满

9.9.烤箱上下火预热160度，吐司盒加盖烤约35分钟

10.10.烤好立即脱模，晾凉即可，左边的是考了35分钟，右边的是考了38分钟