南瓜银耳盅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小南瓜 ：一颗
银耳 ：10
红枣 ：10
葡萄干 ：10
莲子 ：10
玉米渣 ：5

辅料

冰糖或者蜂蜜 ：8
玫瑰花 ：3

具体步骤

1. 小南瓜洗净，将盖子切开，里面的籽掏空。将洗净的银耳和莲子适量放入，银耳记得用热水先泡开。将南瓜放入一个空碗中。碗内空余的地方可以放入银耳葡萄干红枣莲子玫瑰花，最后倒水，水没过银耳红枣这些即可，小南瓜里面的水也尽量没过银耳然后将南瓜盖子盖上。

2. 还挺好看的

3. 将碗放入盛有冷水的锅内。中火蒸5分钟再调至小火蒸二十五分钟左右，中途可以用筷子戳戳看南瓜的软硬程度。等南瓜软软糯糯的就可以关火了。

4. l将南瓜盅取出，小心烫手奥，好漂亮啊~

5. 拿出南瓜盅又是一碗爽口的银耳南瓜汤啦~黄色的是南瓜块。是掏空南瓜的时候留下的南瓜肉，一点都没有浪费哦~内容又养颜~夏天冰镇了更好喝~解暑~真的超级简单奥！

烹饪技巧

冰糖或蜂蜜，喜糖的朋友可以多放点，不喜的可以少点或者不放，玫瑰花和葡萄干玉米渣都可以随意放或者不放