姜母鸽子汤的做法 姜母鸽子汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

姜母鸽子汤的做法步骤

• 1、开水拔毛，清洗干净，清水泡10分钟。

• 2、开水烫一下。

• 3、放少点油葱姜，八角花椒，炝锅，放少许料酒。

• 4、大火烧开，小火慢炖一小时，放盐。

• 5、可以放半小时再烧开，容易入味。