银耳炖梨盅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

银耳 ：适量
梨 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1. 银耳泡发备用

2. 择去根部，加水放慢炖锅中高火炖4-5个小时

3. 香梨去皮去核切块备用

4. 梨块和枸杞放入炖过的银耳中再高火炖1-2个小时

5. 加入冰糖调味，即可

6. 梨子一只掏空当做容器

7. 成品~

烹饪技巧

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力梨味甘、微酸、性寒、无毒，主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。秋燥季节的甜汤~一小只梨盅很可爱吧~