美味银耳南瓜糖水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：15
南瓜丁 ：400
清水 ：1升

辅料

枸杞 ：一小把
冰糖 ：40

具体步骤

1. 准备材料！

2. 干银耳先用剪刀剪碎，蒂剪掉，泡3小时以上，滤水备用。

3. 南瓜550~600g，去皮去子后净重350~400g，切丁备用。

4. 清水烧开，先放银耳，中火20分钟，再放南瓜了，10分钟后放冰糖、枸杞，冰糖融掉就关火。

烹饪技巧

南瓜很容易煮烂，切的时候要切大丁。这里可以做出5~6碗的份量。