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精品银耳枸杞蒸梨盅怎么做好吃又简单

精品银耳枸杞蒸梨盅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

鸭梨下火,能清痰,对肺有好处,枸杞和银耳也是明目润肺的补品,三者一起做个炖盅,不仅吃起来甜甜蜜蜜的,而且对身体也很有好处。记得以前咳嗽老吃中药,有时候妈妈会给我炖一个梨盅,一下子就把药苦的滋味抛到脑后了。这款精品银耳枸杞蒸梨盅是它的改良版,更好吃也更养生哟。

主料

鸭梨 :2个
银耳 :1朵

辅料

冰糖 :2块
枸杞 :12粒

具体步骤

主要食材:鸭梨,银耳,枸杞提前泡发好;

鸭梨洗净,于上部三分之一出,切开;

用小勺挖去核;

鸭梨内部加入冰糖,银耳,摆上枸杞;

盖上盖子,上锅水开后,蒸20分钟;

银耳枸杞鸭梨盅。

烹饪技巧

鸭梨也可以去皮再蒸,或切成块蒸皆可以。