准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛奶 :
180ml淡奶油 :
180ml 鸡蛋黄 :
2个蛋挞皮 :
10个 辅料
白糖 :
10 炼乳 :
8 具体步骤
1. 准备好蛋挞皮,放入烤盘。(要解冻哦)
2. 主料中的牛奶、淡奶油、炼乳 糖放小锅里煮热至白糖融化,晾凉后加蛋黄搅匀,蛋挞水就OK啦,倒入准备好的蛋挞皮中。
3. 放点桃子粒入烤箱,烤箱提前180度预热10分钟,首先放入下层底火180度烤8~10分钟,取出表层加桃子粒入中层上下火8分中。
4. 观察蛋挞水颜色表层有焦糖点点就好了。
5. 取出,开吃!
烹饪技巧
1.蛋挞水不要放太满哦,8分满就好啦