黄桃葡萄蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淡奶油 ：140
蛋挞皮 ：9个
低粉 ：10
蛋黄 ：2个
炼奶 ：10
白糖 ：40
牛奶 ：110

辅料

具体步骤

1. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。

2. 把低粉过筛，加入步骤1中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

3. 黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中，然后把过滤好的蛋挞水倒入。

4. 烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。

烹饪技巧

蛋挞水一定不要倒入过多，否则烘焙的时候会溢出。