姜粉的做法 姜粉怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，用做红糖姜膏剩下的姜渣来做成姜粉，一点都不浪费（其实之前做的几次都没想到，全都扔掉的），做好的姜粉作用真大，当调味料用，煮菜蒸鱼都放点，很方便。”食材明细主料小黄姜（1000克）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...
姜粉可以代替姜炒菜吗
不可以。姜粉是由姜、食用盐制作而成的，口感辛辣，是一种调味料。主要用于煮汤、炖肉、腌制咸菜、饺子馅等食材中，适合用于调味，并不适合用于炒菜。炒菜时需要用新鲜的姜，姜片可以去除菜、或者肉类的腥味。另外，在腌制肉类的...
葱姜汁拌粉的做法 葱姜汁拌粉怎么做
食材明细主料粉（适量）辅料姜丝（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜汁拌粉的做法步骤1、姜和葱切好备用。2、买来的粉。3、锅里下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入适量酱油，陈醋，鸡精...
美味的姜黄粉的食用方法，它可不是生姜粉哦，比生姜好吃百倍
许多不了解姜黄粉的人以为姜黄粉就是生姜粉，其实两者完全不相同。姜黄粉一种带有特殊香味的香料。这种香料源于印度，广泛应用于印度咖喱菜肴之中。姜黄粉的营养价值都颇丰，其具有抑制癌细胞发育的效用，还可以预防高血糖。...
红糖生姜粉的做法 红糖生姜粉怎么做
“冬天来了，南方的冬天，室内非常的冷。前阵子还没有那么冷，有一位朋友，让我给她做一瓶生姜红糖粉，我拖了1个星期。眼看着天气越来越冷，答应人家的事件赶紧做起来吧！她是我的一位好朋友，冬天就像我一样，手脚冰冷喝下去，整个身体...
生姜粉能代替生姜吗
可以。姜粉是生姜经过打磨制作而成，味道、价值等各方面都跟生姜相似，可以做为生姜的替代品。生姜是生活中常见的配料，用途很广。姜主要分为鲜姜和干姜两种，有细微差别。干姜是用鲜姜经过晒干制作而成，常见的有干姜片，主要产...
沙姜炒粉肠的做法 沙姜炒粉肠怎么做
食材明细主料猪粉肠（2条）辅料沙姜（适量）葱（适量）料酒（适量）八角（适量）黄姜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜炒粉肠的做法步骤1、粉肠清洗干净，放入锅里，加入适量水，八角，料酒，姜，大火烧开煮20分钟...
姜茶的做法 姜茶怎么做
食材明细主料老姜（适量）原味（口味）未知（难度）姜茶的做法步骤1、老姜洗净2、去皮（姜皮是凉性的）3、切丝4、干锅开中火预热转小火，分批下入姜丝翻炒5、炒至水分彻底蒸发干6、找干燥容器或纸袋保存7、开水泡姜丝、加入枸杞、红枣...
姜干的做法 姜干怎么做
“生姜善行，发汗；干姜善守，温中。备点姜干泡红糖枸杞水很方便，有时还可以配菜。”食材明细主料老姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜干的做法步骤1、姜洗净去皮。2、放入料理机打碎。3、打到这个程度就可以。4、...
沙姜粉的做法 自己学做食材——沙姜粉 沙姜粉怎么做
“我习惯使用姜粉，但是买来的食材我又不太放心，所以自己试着做一些食材。我很享受其中的过程。沙姜粉可以用来做盐焗鸡、盐焗鸭，很方便的。”食材明细主料沙姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）沙姜粉的做法步骤1、...
鸡蛋姜粉饼的做法 鸡蛋姜粉饼怎么做
“传统的春饼要求口感筋道，要有“骨”劲，而这也恰恰增加了牙口不好的老年人与儿童的食用困难，这样的美味摆在眼前却无法享用，真是有些遗憾呀。我今天做的这款春饼，不需要揉面、醒面、擀面，只需加入食材进行搅拌，轻轻松松就能...
姜奶的做法 姜奶怎么做
“姜奶也称姜撞奶，以鲜嫩生姜汁纯牛奶制成。姜奶辛甜香滑，暖胃养颜，别有一番风味。姜糖水很暖胃，很养生，姜与牛奶组合起来，食疗功效更佳，适合任何体质的人群。”食材明细主料牛奶（220ml）辅料姜（40g）樱桃（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分...
姜黄粉是不是咖喱粉
不是。姜黄粉是一种天然香料，而咖喱粉是一种配制调味料，姜黄粉也是咖喱粉的配料之一，但是两者完全不相同。姜黄粉可以在烹饪食物时放入，可以为蔬菜提供天然的香味，做出来的菜品口感会比较丰富。咖喱粉可以用来做咖喱酱，也可...
姜蓉豆芽拌粉条的做法 麻油香滋味——姜蓉豆芽拌粉条 姜蓉豆芽拌粉条怎么做
“前几天收到了参加“人人都是美食家”入围主题赛得到的奖品，满满的一小箱子，拿在手里特有份量呢！在此，衷心地感谢美食之家和所有美食之家里的成员，我的每一点进步和成长都与大家的关注与支持是分不开的，谢谢！这道菜是前几天...
姜葱粉丝炒花蛤的做法 姜葱粉丝炒花蛤怎么做
“连续一个月了，都没买家禽类吃，最近都主要以海产类、牛肉、猪肉为主。鱼和虾吃多了，也想换点别的吃吃。买菜时看见花蛤很新鲜，于是买了些回来，顺便问档主要了点海水养着带回家。”食材明细主料花蛤（2斤）姜（1小块）葱（半棵）粉丝（1...
姜蓉粉丝蒸大虾的做法 姜蓉粉丝蒸大虾怎么做
“一般蒜蓉粉丝蒸大虾多见，我这款有些不同，用姜蓉。之所以用姜蓉，一是，家人喜欢姜的味道。二是，冬吃萝卜夏吃姜。三是，吃过饭店的蒜蓉粉丝蒸大虾，没有吃过姜蓉的，想尝新鲜。品尝后，家人一致认为:姜蓉粉丝蒸大虾很棒。”食材明...
粉丝姜葱蟹的做法 【粉丝姜葱蟹】 粉丝姜葱蟹怎么做
“朋友送了几只阳澄湖大闸蟹，今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡，发现其中三个还很生猛，于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候，店主有帮忙加工过一道粉丝螃...
咖喱粉有姜吗
没有。咖喱粉的主要原料是姜黄。姜黄是一种芭蕉目姜科姜黄属植物。咖喱粉由多种香料混合而成，有辣椒、白胡椒粉、八角、茴香等。咖喱粉味道辛辣中带有一些甜味，是东南亚地区许多国家的主要调味品。咖喱粉在烹饪时具有去...
姜糖的做法 姜糖怎么做
“记得小时候，姥姥冬天都是有一罐子的姜糖。偶尔会因为是个乖宝宝，得到奖励一块姜糖。那时候不喜欢姜的味道，都是把姜外边的糖吃光了，偷偷把姜扔掉。现在知道姜的好处了，我做的姜糖就故意少放了点糖，目的是吃姜，而非小时那样...
自制姜粉的做法 自制姜粉怎么做
“现在吃的东西都是自己做的放心啊，自己做点姜粉，做香肠，拌肉馅，做汤，放上一点，增味不少。做法也很简单，切片晒干，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明细主料姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制姜粉的做法步骤1、姜...
姜粉怎么吃才好
生姜对于手脚冰冷的人最好不过了，如果在冬天的早上喝一杯姜茶，整个人都会暖暖的。我们一般吃的姜粉都是直接外面买的，那么大家知道姜粉怎么制作的吗？接下来小编给大家介绍一下，以及用姜粉怎么做别的美味食物，有需要的小可爱...
生姜粉的做法 自制生姜粉 生姜粉怎么做
“生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的...
如何自制姜粉的做法 如何自制姜粉怎么做
“绝对的做菜神奇，特别适合拌馅，尤其是自己做香肠时加些，效果一定比加葱姜水好太多。”食材明细主料鲜姜（5块）辅料姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）如何自制姜粉的做法步骤1、前几天去超市看见鲜姜特别便宜，买了几块...
米姜的做法 米姜怎么做
“秋季一天两片姜，手脚不再凉，暖胃驱寒。”食材明细主料姜（500g）冰糖（300g）水（100g）辅料糖（100g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米姜的做法步骤1、准备一斤姜。2、去皮。3、切3cm的。4、多洗几次，洗去辣味。5、放入材料。6、...
姜茶的用途及姜茶的做法
姜茶对于很多人来说并不陌生，它也是一种饮品，做法也简单，常见的就是用于感冒、咳嗽有好处，有很多女性朋友在经期的时候会喝点姜茶，它可以有效的缓解痛经，还能驱寒保暖，姜茶的用处无处不在，现在就然你对姜茶的用途及姜茶的做法...